Eine von mehreren Möglichkeiten, Wissen aus der Universität in die Praxis zu transferieren, ist die Gründung von Unternehmen durch Universitätsassistenten auf der Grundlage ihrer wissenschaftlichen Arbeiten. Beispielhaft gelungen ist dies bei den Assistenten des Autors Peter Mertens, der zwischen 1970 und 2005 an der Universität Erlangen-Nürnberg zu zahlreichen Unternehmensgründungen motivieren konnte.